FAÇA A SUA INSCRIÇÃO

SEM GLÚTEN • SEM LEITE • SEM OVOS • SEM TUBÉRCULOS • SEM NUTS • VEGANOS

FESTIVAL DE MASSAS, RECHEIOS E COBERTURAS
DE BAIXO CUSTO

Aprenda a fazer Massas, Recheios e Coberturas incríveis, com técnicas simples,  práticas e ágeis para a  produção de Bolos de Baixo Custo com texturas e sabores Perfeitos!

MIX DE FARINHAS SEM GLÚTEN UTILIZADO EM TODAS AS MASSAS

APENAS 2 TIPOS DE FARINHAS SEM GLÚTEN:

FARINHA DE ARROZ E FÉCULA DE BATATA

BASE DE TODOS OS RECHEIOS E COBERTURAS

LEITE CONDENSADO DE ARROZ (MÉTODO CARLA MAIA)

5 VEZES MAIS BARATO DO QUE A VERSÃO INDUSTRIALIZADA!

CONFIRA A TEXTURA E DIFERENÇA DE PREÇOS

Comece o ano incluindo opções de Baixo Custo em seu Cardápio

PARA QUEM É O WORKSHOP?

Para quem deseja empreender, ou produzir para consumo próprio, para seus amigos e sua família

Para quem deseja fornecer produtos incríveis de baixo custo sem glúten, sem leite, sem ovos, sem tubérculos, sem nuts e veganos

Para quem deseja incluir em seu cardápio produtos de baixo custo sem glúten, sem tubérculos, sem nuts e veganos muito saborosos 

SOBRE A PROFESSORA

CARLA MAIA

Especialista em Gastronomia Inclusiva e Natural. Professora de Confeitaria e Panificação Inclusiva de Fermentação Natural Sem Glúten. Desenvolve conteúdos autorais em Panificação e Confeitaria livres de glúten, leite, ovos, soja, ingredientes de origem animal, utilizando o Método de Fermentação Natural Sem Glúten capazes de inspirar a vida de todas as pessoas. Fundadora da primeira plataforma de cursos online do Brasil direcionada à Inclusão Alimentar, a Escola de Cozinha Inclusiva e Natural, que já capacitou milhares de alunas e alunos.

CONTEÚDO DO WORKSHOP ONLINE

Produção do Creme de Leite de Arroz
Produção do Leite Condensado de Arroz
Produção do Recheio de Doce de Leite de Arrroz
Produção do Recheio de Brigadeiro à base de Leite Condensado de Arroz
Produção do Recheio de Caramelo à base de Leite Condensado de Arroz
Produção do Chantilly de Leite Condensado de Arroz sem emulsificante
Produção do Chantilly de Leite Condensado de Arroz com emulsificante
Variação de Sabores de Recheios e Coberturas à base de Leite Condensado de Arroz
Produção da Massa de Baunilha Sem Glúten, Sem Tubérculos, Sem Nuts e Vegana
Produção da Massa de Cenoura Sem Glúten, Sem Tubérculos, Sem Nuts e Vegana (único tubérculo será a própria cenoura)
Produção da Massa de Chocolate Sem Glúten, Sem Tubérculos, Sem Nuts e Vegana
Variação de Sabores de Massas utilizando o mesmo Mix de Farinhas Sem Glúten, onde utilizaremos somente a farinha de arroz e a fécula de batata
Montagem e Finalização Petit Cakes de Sabores Variados
Montagem e Finalização Caseirinhos de Sabores Variados
Informações sobre conservação e embalagens 

12 MESES DE ACESSO+SUPORTE 

Após a sua inscrição, você receberá acesso à Área do Aluno para assistir quantas vezes quiser e de onde quiser, tablet, celular ou computador pelo período de 12 meses. Assim você terá tempo de estudar cada conteúdo, esclarecer as suas dúvidas e ter a melhor experiência em cursos online de gastronomia. São 12 meses para você ver e rever as aulas e esclarecer todas as suas dúvidas diretamente com a nossa Equipe e também diretamente com a Chef Carla Maia.

Após a realização do Workshop, você terá acesso ao Certificado de Conclusão de Curso com carga horária de 08 horas. 

*MATERIAL DE APOIO

*TODO MATERIAL DE APOIO SERÁ LIBERADO APÓS 7 DIAS MEDIANTE A INSCRIÇÃO CONFIRMADA NO CURSO

APOSTILA DIGITAL COMPLETA
SOBRE AS PRODUÇÕES ENSINADAS NO WORKSHOP

VARIAÇÕES DE SABORES DE MASSAS, RECHEIOS E COBERTURAS 

Além das produções ensinadas no Workshop, você terá acesso às seguintes variações de sabores na Apostila:

Massa de Laranja
Massa de Limão
Massa de Banana
Massa de Maça
Massa de Canela
Massa de Coco
Massa Formigueiro
Massa Mesclada
Recheio de Maracujá
Recheio de Cocada Cremosa
Recheio de Cocada Queimada
Recheio de Cocada Queimada
Saborizações do Chantilly de Leite Condensado de Arroz 


PARA VOCÊS

**PROGRAMA FIDELIDADE VÁLIDO PARA WORKSHOPS ONLINE REALIZADOS!
A CADA 4 WORKSHOPS VOCÊ GANHA 1 A SUA ESCOLHA.

**Atenção: Após completar os 4 Workshops realizados e escolher o Workshop da sua preferência de forma gratuita, a tabela é zerada, e uma nova contagem de Workshops recomeça.


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FAÇA A SUA INSCRIÇÃO

FESTIVAL de massas, RECHEIOS E COBERTURAS DE BAIXO CUSTO

R$ 250 à vista ou

12 x R$ 24,95*

Área do aluno exclusiva
Gravação do Workshop para ver e rever no período de 12 meses
Material de Apoio Completo em PDF
Certificado de 8h válido em todo o Brasil
Suporte para tirar suas dúvidas 
Conhecimento para a vida toda 
SIM! QUERO garantir minha vaga

Nós não garantimos a continuidade deste valor por muito tempo

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