SOMENTE 100 VAGAS

SEM GLÚTEN • SEM LEITE • SEM OVOS • SEM TUBÉRCULOS  VEGANOS

TÉCNICA NOVA

BRIGADERIA DA CARLA

Mais rápido de ser produzido, textura e sabor perfeitos. Esfriou, enrolou!
Sem precisar estabilizar na geladeira por horas.

WORKSHOP AO VIVO E ONLINE

PARA QUEM É O WORKSHOP?

Para quem deseja produzir para consumo próprio e para a família

Para quem deseja fornecer produtos sem glúten, sem leite, sem ovos, sem tubérculos e veganos

Para quem deseja incluir em seu cardápio produtos sem glúten, sem tubérculos e veganos muito saborosos 

SOBRE A PROFESSORA

CARLA MAIA

Especialista em Gastronomia Inclusiva e Natural. Professora de Confeitaria e Panificação Inclusiva de Fermentação Natural Sem Glúten. Desenvolve conteúdos autorais em Panificação e Confeitaria livres de glúten, leite, ovos, soja, ingredientes de origem animal, utilizando o Método de Fermentação Natural Sem Glúten capazes de inspirar a vida de todas as pessoas. Fundadora da primeira plataforma de cursos online do Brasil direcionada à Inclusão Alimentar, a Escola de Cozinha Inclusiva e Natural, que já capacitou milhares de alunas e alunos.

CONTEÚDO DO WORKSHOP AO VIVO E ONLINE

Produção de Doce de Leite Vegano à base de Castanha de Caju (técnica inédita)
Produção de Brigadeiro Vegano à base de Castanha de Caju  (técnica inédita)
Produção de Brigadeiro Meio Amargo à base de Castanha de Caju  (técnica inédita)
Produção do Brigadeiro de Doce de Leite Vegano à base de Castanha de Caju (técnica inédita)
Produção do Brigadeiro de Caramelo à base de Castanha de Caju (técnica inédita)
Produção Brigadeiros variados recheados (técnica inédita) ,  com recheios cremosos, sem escorrer ou derreter que são uma explosão de sabores
Produção Bombom de Morango 
Informações sobre técnica de variação de Sabores
Informações sobre conservação e embalagens 

Após a sua inscrição, você receberá acesso à Área do Aluno para assistir quantas vezes quiser e de onde quiser, tablet, celular ou computador pelo período de 3 meses. Assim você terá tempo de estudar cada conteúdo, esclarecer as suas dúvidas e ter a melhor experiência em cursos online de gastronomia. São 3 meses para você ver e rever as aulas e esclarecer todas as suas dúvidas diretamente com a nossa Equipe e também diretamente com a Chef Carla Maia.

Após a realização do Workshop, você terá acesso ao Certificado de Conclusão de Curso com carga horária de 04 horas

MATERIAL DE APOIO

APOSTILA DIGITAL COMPLETA SOBRE
AS PRODUÇÕES ENSINADAS NO WORKSHOP

VARIAÇÕES DE SABORES 

Além das produções  ensinadas no Workshop, você terá acesso às seguintes variações de sabores na Apostila:

1.  Coco Branco

2. Coco Queimado

3. Paçoca

4. Churros

5. Pistache

6. Avelã

7. Café

8. Crocante

9. Laranja

10. Limão

PARA VOCÊS

PROGRAMA FIDELIDADE VÁLIDO PARA WORKSHOPS ONLINE MINISTRADOS DESDE JANEIRO DE 2022 A DEZEMBRO DE 2022

EM CASO DE DÚVIDAS, FALE CONOSCO PELO WHATSAPP

brigaderia da carla

R$ 200 à vista ou

12 x R$ 19,96*

Transmissão Ao Vivo e Online da Workshop
Gravação do Workshop para ver e rever no período de 3 meses
Materiais de Apoio Completos em PDF
Certificado de 4h válido em todo o Brasil
Suporte para tirar suas dúvidas 
Conhecimento para a vida toda 

Nós não garantimos a continuidade deste valor por muito tempo

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CNPJ Nº 25.086.873/0001-90