TORTAS, BROWNIES E COOKIES
Aprenda a fazer Tortas, Brownies e Cookies deliciosos, com texturas e sabores perfeitos! Produções que farão sucesso an sua cozinha! Conquistando Clientes, Família e Amigos.
SEM GLÚTEN, SEM LEITE, SEM OVOS E VEGANO
Cheesecake, Banoffe, Torta Caramelo, Brownies, Cookies com ou sem recheio, preparações acessíveis, saudáveis e muito saborosas, Sem Glúten, Sem Leite, Sem Ovos e Veganas!
Mesmo que você não saiba nada de cozinha, garanto que não vai se arrepender! Apresento métodos fáceis e simples, e ainda suporte EXCLUSIVO para que você tire todas as dúvidas diariamente.
Produções do Curso
Todas as Produções são:
- SEM GLÚTEN
- SEM LEITE
- SEM OVOS
- SEM SOJA
- VEGAN
PRONTA PARA COMEÇAR A FAZER SUCESSO?
Neste curso eu vou te apresentar todo o processo, nos mínimos detalhes de todas as produções. Desde os ingredientes, utensílios, mix de farinhas, recheios, coberturas, conservação embalagens, e muito mais!
Você terá tempo de sobra para assistir todos os conteúdos (quantas vezes desejar), por um período de 12 meses, e começar a produzir e divulgar os seus doces para amigos, familiares ou clientes!
Caso você trabalhe com produção, poderá atender diversos públicos: celíacos , alérgicos, intolerantes, veganos, vegetarianos, ou aqueles que procuram por um estilo de vida mais saudável.
Para quem é este curso?
Para quem deseja incluir em seu cardápio produções EXCLUSIVAS, SAUDÁVEIS, sem glúten, sem leite, sem ovos e veganas muito saborosas conquistando seus CLIENTES, FAMILIARES e AMIGOS!
Celíacos, Alérgicos a proteína do leite de vaca (APLV), Intolerantes a lactose, Veganos, Vegetarianos, Pessoas que buscam transformar a sua saúde e qualidade de vida
Para quem busca uma oportunidade de desfrutar de uma alimentação mais INCLUSIVA, CONSCIENTE e SAUDÁVEL, livre de Glúten, Leite, Ovos e Vegana
Para quem deseja fazer Tortas, Brownies e Cookies sem glúten, sem leite, sem ovos e veganos super saborosos e saudáveis, de forma rápida e prática
CONTEÚDO DO CURSO:
- Produção de Doce de Leite Vegano à base de Castanha de Caju (técnica inédita)
- Produção de Brigadeiro Vegano à base de Castanha de Caju (técnica inédita)
- Produção Caramelo à base de Creme de Leite de Arroz (técnica inédita)
- Produção Chantilly Sem Emulsificantes Sintéticos (técnica inédita)
- Produção da Massa de Brownie Sem Glúten, Sem Tubérculos e Vegano (técnica inédita)
- Produção da Massa de Cookies Sem Glúten, Sem Tubérculos e Vegano (técnica inédita)
- Finalização Brownies Simples e Recheados de de Doce de Leite Vegano e Brigadeiro
- Finalização Cookies Simples e Recheados de Doce de Leite Vegano e Brigadeiro
- Explicação sobre produção do Brownie e Cookies utilizando o Levain Sem Glúten
- Informações sobre conservação e embalagens
- Produção Geleia de Frutas Vermelhas
- Produção Creamcheese (técnica inédita)
- Produção Massa Pâte Sablée (técnica inédita)
- Montagem Torta Banofee
- Finalização Torta Banoffe
- Montagem Torta Cheesecake
- Finalização Torta Cheesecake
- Produção Massa Pâte Sucréé de Chocolate (técnica inédita)
- Montagem Torta Caramelo com Flor de Sal
- Finalização Torta Caramelo Com Flor de Sal
- Explicação sobre a produção das Massas de Tortas utilizando o Levain Sem Glúten
- Informações sobre conservação e embalagens
Certificado de conclusão
Acesso imediato
ACESSO IMEDIATO AO CURSO
Após a sua inscrição, você receberá acesso à Área do Aluno Exclusivo para assistir quantas vezes quiser e de onde quiser pelo período de 12 meses. Assim você terá tempo de estudar cada conteúdo, esclarecer as suas dúvidas e ter a melhor experiência. São 12 meses para você ver e rever as aulas e esclarecer todas as suas dúvidas diretamente com a nossa Equipe de Suporte
MATERIAL DE APOIO COMPLETO
O Material de Apoio será LIBERADO APÓS 7 DIAS, contados a partir da data da matrícula no curso.
No material, você vai encontrar todas as receitas do curso, juntamente com o modo de preparo passo-a-passo.
Veja o que minhas alunas estão dizendo:
DE R$ 250,00
POR R$ 212,50 à vista
ou em até 12 x de R$ 21,21* no cartão
- Usamos a Hotmart como plataforma oficial para você assistir as aulas de forma segura
- Assista as aulas no dia e horário que desejar, por um período de 1 ano
- Você poderá contar com o suporte diário para tirar todas as dúvidas no decorrer do curso
- Material de Apoio Completíssimo com todas as produções do curso e modo de preparo
- Certificado de conclusão
- Conhecimento para a Vida Toda
Nós não garantimos a continuidade deste valor por muito tempo
Oi!, eu sou Carla Maia!
Sou especialista em Gastronomia Inclusiva e Natural. Professora de Confeitaria e Panificação Inclusiva de Fermentação Natural Sem Glúten. Desenvolvo conteúdos autorais em Panificação e Confeitaria livres de glúten, leite, ovos, soja, ingredientes de origem animal, utilizando o Método de Fermentação Natural Sem Glúten e sou fundadora da primeira plataforma de cursos online do Brasil direcionada à Inclusão Alimentar, a Escola de Cozinha Inclusiva e Natural, que já capacitou milhares de alunas e alunos no Brasil e no Mundo. Estudei nas melhores Escolas do Brasil e também tive a chance de estudar com um dos melhores Chefs do Mundo na Cozinha sem glúten e vegana, como o espanhol Jordi Bordas, e há 8 anos me dedico a oferecer o melhor da Confeitaria e Panificação Sem Glúten e Vegana!
Perguntas frequentes:
Clique em cima da pergunta para ler a resposta!
Quem pode participar do curso?
Não há pré-requisitos. Iniciantes na cozinha sem glúten e vegana, profissionais que desejam aprimorar suas produções e seus conhecimentos ou pessoas sem qualquer experiência podem se inscrever e acompanhar tranquilamente todo o conteúdo do curso.
Existe algum suporte para dúvidas?
Sim. A Chef Carla Maia conduz as aulas de maneira bastante didática, com muitas explicações, principalmente, explorando as possíveis dúvidas que podem surgir. Mas, caso ainda haja dúvidas, saibam que estaremos aqui para ajudá-las (os) e estas serão respondidas diretamente na área de alunos, na plataforma do curso, em um prazo de até 48 horas úteis.
Posso assistir o conteúdo de qualquer lugar e em qualquer horário?
Sim, as aulas são gravadas, e é possível assistir de qualquer lugar e horário, basta ter acesso à internet.
É possível substituir outros ingredientes das receitas?
Muitos ingredientes podem ser substituídos. Caso queira ou precise substituir algum dos ingredientes de alguma receita, nos deixe uma mensagem na área de alunos, para orientarmos a melhor maneira possível, quanto as substituições possíveis.
Há sugestão de marcas de insumos e os utensílios necessários no curso?
Sim. Haverá módulos específicos com sugestão de fornecedores de insumos e também, de utensílios, que são recomendados para a produção das receitas. Salientamos que, é recomendável obter os utensílios que indicamos. Mas, é possível iniciar as produções sem muitos desses utensílios, caso não tenha condições de obtê-los em um primeiro momento.
Haverá emissão de certificado? Por onde emito?
Sim, assim que finalizar o curso, você poderá emitir o seu Certificado diretamente pela Área do Aluno, na plataforma do curso.
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