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SEM GLÚTEN • SEM LEITE • SEM OVOS • SEM TUBÉRCULOS • VEGANOS 

TÉCNICAS INÉDITAS

TORTAS, BROWNIES E COOKIES

WORKSHOP ONLINE

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PARA QUEM É O WORKSHOP?

Para quem deseja produzir para consumo próprio e para a família

Para quem deseja fornecer produtos sem glúten, sem leite, sem ovos, sem tubérculos e veganos

Para quem deseja incluir em seu cardápio produtos sem glúten, sem tubérculos e veganos muito saborosos 

SOBRE A PROFESSORA

CARLA MAIA

Especialista em Gastronomia Inclusiva e Natural. Professora de Confeitaria e Panificação Inclusiva de Fermentação Natural Sem Glúten. Desenvolve conteúdos autorais em Panificação e Confeitaria livres de glúten, leite, ovos, soja, ingredientes de origem animal, utilizando o Método de Fermentação Natural Sem Glúten capazes de inspirar a vida de todas as pessoas. Fundadora da primeira plataforma de cursos online do Brasil direcionada à Inclusão Alimentar, a Escola de Cozinha Inclusiva e Natural, que já capacitou milhares de alunas e alunos.

CONTEÚDO DO WORKSHOP AO VIVO E ONLINE

Produção de Doce de Leite Vegano à base de Castanha de Caju (técnica inédita)Produção de Brigadeiro Vegano à base de Castanha de Caju  (técnica inédita)Produção Caramelo à base de Creme de Leite de Arroz (técnica inédita)Produção Chantilly Sem Emulsificantes Sintéticos  (técnica inédita)Produção da Massa de Brownie Sem Glúten, Sem Tubérculos e Vegano (técnica inédita)  Produção da Massa de Cookies Sem Glúten, Sem Tubérculos e Vegano (técnica inédita)Finalização Brownies Simples e Recheados de de Doce de Leite Vegano e BrigadeiroFinalização Cookies Simples e Recheados de Doce de Leite Vegano e BrigadeiroExplicação sobre produção do Brownie e Cookies utilizando o Levain Sem GlútenInformações sobre conservação e embalagens Produção Geleia de Frutas VermelhasProdução Creamcheese (técnica inédita)Produção Massa Pâte Sablée (técnica inédita)Montagem Torta BanofeeFinalização Torta BanoffeMontagem Torta CheesecakeFinalização Torta CheesecakeProdução Massa Pâte Sucréé de Chocolate (técnica inédita)Montagem Torta Caramelo com Flor de SalFinalização Torta Caramelo Com Flor de SalExplicação sobre a produção das Massas de Tortas utilizando o Levain Sem GlútenInformações sobre conservação e embalagens 

 12 MESES DE ACESSO + SUPORTE ESPECIALIZADO 

Após a sua inscrição, você receberá acesso à Área do Aluno para assistir quantas vezes quiser e de onde quiser, tablet, celular ou computador pelo período de 12 meses. Assim você terá tempo de estudar cada conteúdo, esclarecer as suas dúvidas e ter a melhor experiência em cursos online de gastronomia. São 12 meses para você ver e rever as aulas e esclarecer todas as suas dúvidas diretamente com a nossa Equipe e também diretamente com a Chef Carla Maia.

Após a conclusão do Workshop, você terá acesso ao Certificado de Conclusão de Curso com carga horária de 08 horas. 

*MATERIAL DE APOIO

*TODO MATERIAL DE APOIO SERÁ LIBERADO APÓS 7 DIAS MEDIANTE A INSCRIÇÃO CONFIRMADA NO CURSO

APOSTILA DIGITAL COMPLETA SOBRE AS PRODUÇÕES ENSINADAS NO WORKSHOP

PARA VOCÊS

**PROGRAMA FIDELIDADE VÁLIDO PARA WORKSHOPS ONLINE REALIZADOS!A CADA 4 WORKSHOPS VOCÊ GANHA 1 A SUA ESCOLHA.

**Atenção: Após completar os 4 Workshops realizados e escolher o Workshop da sua preferência de forma gratuita, a tabela é zerada, e uma nova contagem de Workshops recomeça.

EM CASO DE DÚVIDAS, FALE CONOSCO PELO WHATSAPP

tortas, brownies e cookies

R$ 250 à vista ou

12 x R$ 24,95*

Área do Aluno ExclusivaGravação do Workshop para ver e rever no período de 12 mesesMateriais de Apoio Completos em PDFCertificado de 8h válido em todo o BrasilSuporte para tirar suas dúvidas Conhecimento para a vida toda SIM! QUERO garantir minha vaga

Nós não garantimos a continuidade deste valor por muito tempo

Copyright © 2022. Escola de Cozinha Inclusiva e Natural. Chef Carla Maia. Todos os direitos reservados. 

CNPJ Nº 25.086.873/0001-90

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