Não existem pré-requisitos para participar desse curso. Logo, iniciantes ou pessoas sem qualquer experiência podem acompanhar tranquilamente, além também, de quem já possui experiência e deseja aprimorar suas produções e seus conhecimentos.

Sim, claro! A Chef Carla Maia conduz as aulas de maneira bastante didática, com muitas explicações, principalmente, explorando as possíveis dúvidas que podem surgir. Mas, caso ainda hajam dúvidas, saibam que estaremos aqui para ajudá-las (os) e estas serão respondidas diretamente na área de alunos, na plataforma do curso, em um prazo de até 48 horas úteis.

Não. Nós não liberamos 100% do conteúdo imediatamente, como forma de proteger nosso conteúdo intelectual. Assim que efetuar a sua inscrição ao curso, você terá acesso a aula gravada (caso a aula ao vivo já tenha acontecido) e aos módulos de indicação de insumos e utensílios/equipamentos. O material de apoio será disponibilizado após 7 dias da data da compra.

Sim! Todas as receitas do curso são feitas sem a utilização de farinha de trigo, leite e apenas com ingredientes de origem vegetal.

Você terá acesso ao curso por um período de 12 meses, contados a partir da data de inscrição. Dentro desse período, você poderá ver e rever o conteúdo quantas vezes quiser e esclarecer todas as dúvidas que surgirem.

Nesse curso, iremos utilizar um Blend de Adoçantes, em substituição ao açúcar demerara.

Sim! Haverá módulos específicos com sugestão de fornecedores de insumos e também, de utensílios, que são recomendados para a produção das receitas. Salientamos que, é recomendável obter os utensílios que indicamos. Mas, é possível iniciar as produções sem muitos desses utensílios, caso não tenha condições de obtê-los de início.

Os melhores resultados foram produzidos utilizando a castanha de caju nas receitas base. Então, não indicamos a substituição, para não impactar no resultado final.

Sim, assim que completar todas as aulas do curso, você poderá emitir diretamente pela área de alunos, na plataforma do curso. Para isso, clique no troféu que aparecerá no canto superior esquerdo da tela.

Sim, é possível assistir de qualquer lugar. É possível assistir a aula gravada (após a transmissão ao vivo) em qualquer horário.

Muitos ingredientes podem ser substituídos. Caso queira ou precise substituir algum dos ingredientes de alguma receita, nos deixe uma mensagem na área de alunos, para orientarmos da melhor maneira possível, quanto a essa substituição.

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