BOLOS CASEIROS AFETIVOS

Aprenda a fazer Bolos Caseiros Sem Glúten, Sem Leite, Sem Ovos, super saborosos, macios e fofinhos! Não perca essa oportunidade de se juntar a mim e a outras milhares de alunas e desfrutar de uma alimentação mais consciente, saudável e inclusiva!

SEM GLÚTEN • SEM LEITE • SEM OVOS • VEGANO

Bolos Caseiros Sem Glúten, Sem Leite, Sem Ovos e Vegano, super macios, fofinhos e deliciosos!

Todo o curso foi pensado tanto para quem deseja produzir para consumo próprio, família e amigos, quanto para quem busca empreender,  atendendo a um público crescente e carente de produtos de qualidade, com sabores e texturas muito semelhantes aos bolos tradicionais!

Nesse curso você vai aprender a fazer produções maravilhosas, mesmo que você tenha algum tipo de restrição alimentar ou deseja opções mais saudáveis:

  • CELÍACOS (NÃO PODEM CONSUMIR ALIMENTOS QUE CONTÊM GLÚTEN)
  • ALÉRGICOS A PROTEÍNA DO LEITE DE VACA (APLV)
  • INTOLERANTES A LACTOSE
  • PESSOAS QUE BUSCAM PRODUTOS SEM LÁCTEOS
  • VEGANOS
  • VEGETARIANOS
  • PESSOAS QUE BUSCAM TRANSFORMAR SUA SAÚDE E QUALIDADE DE VIDA

PARA QUEM É O CURSO?

Para quem deseja fazer bolos Sem Glúten, Sem Leite, Sem Ovos e Vegano, super saborosos, muito mais saudável, consciente e DELICIOSO!

Para quem busca uma oportunidade de desfrutar de uma alimentação mais INCLUSIVA, CONSCIENTE e SAUDÁVEL, livre de glúten, ovos, leite e soja,  ou deseja EMPREENDER, atraindo um público crescente e carente de produtos de qualidade sem glúten e veganos.

Para quem deseja incluir em seu cardápio produções exclusivas, sem glúten e veganas muito saborosas conquistando toda a família e amigos ou clientes.

ACESSO IMEDIATO

CERTIFICADO DE CONCLUSÃO

Para as massas dos bolos, a base usada é a FÉCULA DE BATATA e a FARINHA DE ARROZ, e para agregar  VALOR NUTRICIONAL a cada BOLO, a Chef Carla explica a utilização de  FARINHAS RICAS EM FIBRAS (tudo passso a passo explicado na aula e também na Apostila Completa).

CONFIRA OS DETALHES DE CADA BOLO...

BÔNUS: AULA ESPECIAL BOLO PÉ DE MOLEQUE E TODAS AS AULAS DIRETO AO PONTO (Bolos, Pães, Biscoitos e muito mais)

Muitas possibilidades de VARIAÇÕES de SABORES, para você ampliar o seu cardápio! Você vai poder produzir:

Massa de Laranja

Massa de Banana

Massa de Maçâ

Massa de Canela

Massa de Coco Queimado

Massa Formigueiro

Massa Mesclada

Massa de Maracujá

O que você vai aprender!

MÓDULO 1

  • Produção do Creme de Leite de Castanha de Caju

  • Produção da Cobertura de Leite Condensado de Castanha de Caju

  • Produção da Cobertura de Doce de Leite de Castanha de Caju

  • Produção da Cobertura de Brigadeiro de Castanha de Caju

  • Produção da Cobertura de  Fondant

  • Produção da Cobertura de Calda da Chocolate 

  • Produção do Crocante de Castanhas (pralin de castanhas)

  • Produção das raspas de chocolate

  • Produção da Massa de Chocolate Sem Glúten, Sem Tubérculos, Sem Nuts e Vegana 

  • Produção da Massa de Baunilha Sem Glúten, Sem Tubérculos, Sem Nuts e Vegana

  • Informações sobre conservação e embalagens

MÓDULO 2

  • Produção da Massa de Cenoura Sem Glúten, Sem Tubérculos, Sem Nuts e Vegana (o único tubérculo utilizado será a cenoura)
  • Produção da Massa de Fubá Sem Glúten, Sem Tubérculos, Sem Nuts e Vegana 
  • Produção da Massa de Limão com Mirtilo Sem Glúten, Sem Tubérculos, Sem Nuts e Vegana 
  • Produção da Massa de Coco Sem Glúten, Sem Tubérculos, Sem Nuts e Vegana 
  • Montagem e Finalização do Bolo de Chocolate com Calda de Chocolate e raspas de chocolate
  • Montagem e Finalização do Bolo de Baunilha com Cobertura de Doce de Leite de Castanha de Caju e Crocante de Castanhas (pralin de castanhas)
  • Montagem e Finalização do Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro de Castanha de Caju
  • Montagem e Finalização do Bolo de Fubá com Cobertura de Goiabada Cremosa
  •  Montagem e Finalização do Bolo de Limão com Mirtilo com cobertura de Fondant
  •  Montagem e Finalização do Bolo de Coco com cobertura de Leite Condensado de Castanha de Caju
  • Informações sobre conservação e embalagens

ACESSO + SUPORTE

Após a sua inscrição, você receberá acesso à Área do Aluno Exclusivo para assistir quantas vezes quiser e de onde quiser pelo período de 12 meses. Assim você terá tempo de estudar cada conteúdo, esclarecer as suas dúvidas e ter a melhor experiência. São 12 meses para você ver e rever as aulas e esclarecer todas as suas dúvidas diretamente com a nossa Equipe de Suporte

MATERIAL COMPLETO

A Apostila Completa será LIBERADA APÓS 7 DIAS, mediante a data da matrícula no curso.

Você poderá baixar e consultar sempre que desejar!

Após a realização do Curso, você terá acesso ao Certificado de Conclusão do Curso

Bolos Caseiros Afetivos

R$ 250 à vista ou em até

12 x R$24,95 * no cartão

  • Usamos a Hotmart como plataforma oficial para você assistir as aulas de forma segura
  • Assista as aulas no dia e horário que desejar, por um período de 12 meses
  • Você poderá contar com o suporte para tirar todas as dúvidas no decorrer do curso
  • Material de Apoio Completíssimo com todas as produções do curso, modo de preparo e variações de sabores
  • Certificado de 8h válido em todo o Brasil
  • Conhecimento para a Vida Toda

*Não garantimos a continuidade deste valor por muito tempo

 

 

Ainda ficou com alguma dúvida?

Veja aqui as Perguntas Frequentes

Não há pré-requisitos. Iniciantes na cozinha sem glúten e vegana, profissionais que desejam aprimorar suas produções e seus conhecimentos ou pessoas sem qualquer experiência podem se inscrever e acompanhar tranquilamente todo o conteúdo do curso.

Sim. A Chef Carla Maia conduz as aulas de maneira bastante didática, com muitas explicações, principalmente, explorando as possíveis dúvidas que podem surgir. Mas, caso ainda haja dúvidas, saibam que estaremos aqui para ajudá-las (os) e estas serão respondidas diretamente na área de alunos, na plataforma do curso, em um prazo de até 48 horas úteis.

Sim, as aulas são gravadas, e é possível assistir de qualquer lugar e horário, basta ter acesso à internet.

Muitos ingredientes podem ser substituídos. Caso queira ou precise substituir algum dos ingredientes de alguma receita, nos deixe uma mensagem na área de alunos, para orientarmos a melhor maneira possível, quanto as substituições possíveis.

Sim. Haverá módulos específicos com sugestão de fornecedores de insumos e também, de utensílios, que são recomendados para a produção das receitas. Salientamos que, é recomendável obter os utensílios que indicamos. Mas, é possível iniciar as produções sem muitos desses utensílios, caso não tenha condições de obtê-los em um primeiro momento.

Sim, assim que finalizar o curso, você poderá emitir o seu Certificado diretamente pela Área do Aluno, na plataforma do curso.

Oi, Eu sou Carla Maia!

Sou especialista em Gastronomia Inclusiva e Natural. Professora de Confeitaria e Panificação Inclusiva de Fermentação Natural Sem Glúten. Desenvolvo conteúdos autorais em Panificação e Confeitaria livres de glúten, leite, ovos, soja, ingredientes de origem animal, utilizando o Método de Fermentação Natural Sem Glúten e sou fundadora da primeira plataforma de cursos online do Brasil direcionada à Inclusão Alimentar, a Escola de Cozinha Inclusiva e Natural, que já capacitou milhares de alunas e alunos no Brasil e no Mundo. Estudei nas melhores Escolas do Brasil e também tive a chance de estudar com um dos melhores Chefs do Mundo na Cozinha sem glúten e vegana, como o espanhol Jordi Bordas, e há 10 anos me dedico a oferecer o melhor da Confeitaria e Panificação Sem Glúten e Vegana!

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Sou especialista em Gastronomia Inclusiva e Natural. Professora de Confeitaria e Panificação Inclusiva de Fermentação Natural Sem Glúten. Desenvolvo conteúdos autorais em Panificação e Confeitaria livres de glúten, leite, ovos, soja, ingredientes de origem animal, utilizando o Método de Fermentação Natural Sem Glúten e sou fundadora da primeira plataforma de cursos online do Brasil direcionada à Inclusão Alimentar, a Escola de Cozinha Inclusiva e Natural, que já capacitou milhares de alunas e alunos no Brasil e no Mundo. Estudei nas melhores Escolas do Brasil e também tive a chance de estudar com um dos melhores Chefs do Mundo na Cozinha sem glúten e vegana, como o espanhol Jordi Bordas, e há 10 anos me dedico a oferecer o melhor da Confeitaria e Panificação Sem Glúten e Vegana!

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